Au centre du Bassin D'Arcachon, l' île aux oiseaux voit chaque jour son paysage modifié au gré des marées passant de 15 km de circonférence quand la mer est basse à seulement 5 km de circonférence en pleine mer.

Vous découvrirez à coup sûr de nombreuses espèces d'oiseaux : aigrettes, courlis cendrés, bécasseaux, poules d'eau noires et sarcelles 

Difficile d'accès, l'Ile aux Oiseaux est enveloppée de parcs à huîtres délimités par de grands piquets qui émergent de l'eau.
Ce qui fait la beauté de ce lieu, c'est l'aspect intact et préservé de la nature. Coiffée de quelques arbres nains, de landes de bruyère, de sapinettes et d'accacias du japon, seules quelques cabanes en bois au confort très souvent rudimentaire (elles ne servaient autrefois qu'aux ostréiculteurs qui exploitaient les parcs) attestent de la présence humaine.


A ne pas manquer : Les cabanes tchanquées (du gascon signifiant échasse), ses cabanes sur pilotis témoignent de la présence humaine.

Comment s'y rendre ? En bateau à partir d'Arcachon, Jetée Thiers et d'Eyrac